16+
Последняя новость:

  • Лучшие южноуральские пельмени выбрали на областном фестивале

    2019-12-1610270
    Лучшие южноуральские пельмени выбрали на областном фестивале

    Участниками фестиваля стали около сорока предприятий пищевой промышленности, фермерские и личные подсобные хозяйства Южного Урала.

     
    Определены победители фольклорно-гастрономического фестиваля «Уральские пельмени на Николу зимнего», прошедшего 14 декабря в парке им. Ю.А. Гагарина под патронатом Минсельхоза и Минкультуры Челябинской области,сообщает областной минсельхоз.

    Участниками фестиваля стали около сорока предприятий пищевой промышленности, фермерские и личные подсобные хозяйства Южного Урала. В «Николиных» рядах шла торговля деревенскими продуктами, здесь горожане традиционно покупают к новогоднему столу различные виды мяса, мёд, другие деревенские деликатесы.

    Главным героем праздника по традиции стало любимое всеми зимнее уральское угощение – пельмени. В «Пельменных рядах» 28 предприятий пищевой промышленности и фермерские хозяйства представили различные виды пельменей, вареников, другие мясные полуфабрикаты. Пельменную продукцию дегустировало и оценивало профессиональное жюри в рамках конкурса «Мастер пельменей». Также все желающие гости фестиваля путем голосования выбрали «Народный пельмень».

    Победители конкурса «Мастер пельменей» (профессиональное жюри):

    1 место — пельменный цех «Оболонь», ИП Шубин Е.Г. (г. Юрюзань)

    2 место — ИП Муратов Л.М – фермерское хозяйство «Бурёнка» из Чебаркульского района.

    3 место — ООО «Ситно»

    Победители конкурса «Народный пельмень» (народное голосование):

    1 место - ИП Глава КФХ Пороткин В.В. «Обручёвские мясные полуфабрикаты» (Кизильский район)

    2 место - ИП КФХ Литвинов В.И. (Уйский район)

    3 место - СППСК «Уральское подворье» (Агаповский район).

    Фольклорно-гастрономический фестиваль «Уральские пельмени на Николу зимнего» - это настоящая никольская ярмарка с народными забавами, хороводом, частушками и песнями, которые также оценило жюри. Победителем конкурса «Хвастушки» стало фермерское хозяйство из села Петровское Увельского района - ИП Глава КФХ Балаченцев А.С. Победителем конкурса «Ярмарки краски» на лучшее оформление торгового места также стало фермерское хозяйство Вячеслава Пороткина «Обручевские мясные полуфабрикаты» из Кизильского района.

    Источник: Министерство сельского хозяйства Челябинской области

  • отправить другу
  • распечатать
  • Комментарии

    Имя
    E-mail
    Текст
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
    Отправить
    Сбросить